Pengaruh rasio buah nanas (Ananas comosus L.) dan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) serta variasi penambahan asam sitrat terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan selai | Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh rasio buah nanas (Ananas comosus L.) dan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) serta variasi penambahan asam sitrat terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan selai

Rizko Mantufani - Nama Orang; Dr. Agus Slamet S.TP., M.P - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Kampus 1 Belum memasukkan lokasi

S07099

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Yogyakarta : Prodi THP UMBY., 2021
Deskripsi Fisik: xv, 49 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar