Upaya memperpanjang umur simpan daging ayam kampung terhadap pertumbuhan koloni bakteri pada suhu refrigerasi dengan penambahan bubur dan filtrat kunir putih (curcuma mangga val.) | Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Upaya memperpanjang umur simpan daging ayam kampung terhadap pertumbuhan koloni bakteri pada suhu refrigerasi dengan penambahan bubur dan filtrat kunir putih (curcuma mangga val.)

Mohammad Ilyasa - Nama Orang; Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Kampus 1 Belum memasukkan lokasi

TS00001

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Yogyakarta : Prodi Magister Ilmu Pangan., 2021
Deskripsi Fisik: xii, 38 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: Tesis S-2 Magister Ilmu Pangan
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar