Potensi bubur instan campuran gembili (dioscorea esculenta) dan isolat protein koro pedang (canavalia ensiformis L) terhadap profil lipid dan malondialdehid pada tikus hiperlipidemia
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1
Belum memasukkan lokasi
TS00006
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta :
Prodi Magister Ilmu Pangan UMBY.,
2022