Pengaruh penambahan konsentrasi tepung kacang hijau (vigna radiata L.) dan microgreens sawi (brassica juncea L.) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan beras analog growol
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1
Belum memasukkan lokasi
S07804
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta :
Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY.,
2023