Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan bubur instan dengan variasi rasio modified cassava flour, labu kuning (cucurbita moschata), dan tempe serta suhu pengeringan
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1
Belum memasukkan lokasi
S07815
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta :
Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY.,
2023