Text

Pengaruh rasio penambahan modified cassava flour dan tepung biji nangka (artocarpus heterophyllus) terhadap sifat fisika, kimia dan tingkat kesukaan egg roll gluten free

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Yogyakarta : Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY., 2023

Deskripsi Fisik

xiv, 63 hlm., ilus.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar