Pengaruh konsentrasi dan lama blanching dengan media CaCI2 terhadap sifat fisik dan kimia rebung kering | Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh konsentrasi dan lama blanching dengan media CaCI2 terhadap sifat fisik dan kimia rebung kering

Maria Yulianti - Nama Orang; Dr. Ir. Siti Tamaroh Cahyono Murti, M.P. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Kampus 1 Belum memasukkan lokasi

TS00010

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Yogyakarta : Prodi Magister Ilmu Pangan UMBY., 2023
Deskripsi Fisik: xiii, 103 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: Tesis S-2 Magister Ilmu Pangan
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar