Pengaruh penambahan lactobacillus plantarum dad-13 dan isolat khamir probiotik terhadap sifat mikrobiologis, tingkat kesukaan, dan sifat kimia tempe probiotik
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1
Belum memasukkan lokasi
S08080
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta :
Prodi Teknologi Hasil Pertanian UMBY.,
2023