Text

Probiotik, prebiotik, sinbiotik, dan posbiotik: pengembangan dan manfaat kesehatan

---

Buku ini menjelaskan mengenai peran mikrobiota saluran pencernaan dan kesehatan; definisi, pengembangan dan manfaat kesehatan probiotik, prebiotik, sinbiotik, dan posbiotik. Buku ini diharapkan menjadi rujukan bagi mahasiswa, industri atau masyarakat yang tertarik pada pemanfaatan mikroorganisme dan metabolitnya untuk menjaga kesehatan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 LIL p

Penerbit

Bogor : PT Penerbit IPB Press., 2025

Deskripsi Fisik

236 halaman ; 23 sentimeter

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-111-776-2

Klasifikasi

613.2

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Cetakan pertama

Subjek

Pangan fungsional
Probiotik
Prebiotik
Sinbiotik
Posbiotik

Info Detail Spesifik

Buku ini mengulas secara komprehensif perkembangan terkini mengenai mikroorganisme fungsional dan komponen pangan yang mendukung kesehatan saluran pencernaan serta sistem imun.

Pernyataan Tanggungjawab

Lilis Nuraida [dkk.], penulis

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar