Kamus istilah pangan dan nutrisi | Perpustakaan Probosutedjo

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Kamus istilah pangan dan nutrisi

Text

Kamus istilah pangan dan nutrisi

Tim Penulis Laboratorium Kimia-Biokimia Pangan, Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian - Nama Orang;

Kamus ini memuat istilah-istilah dalam bidang pangan, nutrisi, gizi, dan biokimia pangan yang disusun secara dwibahasa (Inggris–Indonesia). Entri mencakup terminologi yang digunakan dalam ilmu pangan, teknologi pangan, nutrisi, dan bidang terkait sehingga menjadi referensi bagi mahasiswa, dosen, peneliti, serta praktisi di bidang pangan dan gizi.

Ketersediaan

Perpustakaan Kampus 1 R 664.003 KAM k

BUMB17833

Tersedia

Perpustakaan Kampus 1 R 664.003 KAM k

BUMB17834

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.003 KAM k
Penerbit: Yogyakarta : Kanisius., 2002
Deskripsi Fisik: 388 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9794979635
Klasifikasi: 664.003
Tipe Isi: text
Tipe Media: unmediated
Tipe Pembawa: volume
Edisi: -
Subjek: Pangan—Kamus
Gizi—Kamus
Info Detail Spesifik: Kamus istilah pangan; nutrisi; biokimia pangan; istilah Inggris–Indonesia; teknologi pangan
Pernyataan Tanggungjawab: Tim Penulis Laboratorium Kimia-Biokimia Pangan, Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar