Text

Kerusakan oksidatif pada makanan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.1 Rah k c.1

Penerbit

Yogyakarta : Pusat Studi Pangan dan Gizi Universitas Gajah Mada., 2004

Deskripsi Fisik

x, 165 hlm. 22 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-98463-1-5

Klasifikasi

641.1

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.1

Subjek

oksidatif makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar