No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Modeling microbial responses in food

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1 664.001 Mck m c.1
BUMB08569
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Contemporary food science
No. Panggil
664.001 Mck m c.1
Penerbit
Canada : CRC Press, Inc..,
Deskripsi Fisik
337 p., tab., 24 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-8493-1237
Klasifikasi
664.001
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet.1
Subjek
Food-microbiology
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar