No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Enzymes in food technology

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1 641 Whi e c.1
BUMB08577
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641 Whi e c.1
Penerbit
Canada : CRC Press, Inc..,
Deskripsi Fisik
xiv, 255 p. ilus., ind., tab. 24 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-8493-9782-0
Klasifikasi
641
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
1
Subjek
Food technology
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar