No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Food powders: Physical properties, processing, and functionality part I

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1 664 Bar f c.1
BUMB08604
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Food engineering series
No. Panggil
664 Bar f c.1
Penerbit
New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers.,
Deskripsi Fisik
xvi, 361 p., ilust., tab., 25 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-306-47806-4
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet.1
Subjek
Food powders
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar