No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Advances in thermal and non-thermal food preservation

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1 664.028 Tew a c.1
BUMB08612
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 Tew a c.1
Penerbit
Victoria : Blackwell Publishing.,
Deskripsi Fisik
xii, 281 p. ind., tab. 26 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-8138-2968-5
Klasifikasi
664.028
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
1
Subjek
Food preservation
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar