No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Biscuit, cracker and cookie recipes for the food industry

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1 664.62 Man b c.1
BUMB08685
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Woodhead publishing in food science anf technology
No. Panggil
664.62 Man b c.1
Penerbit
USA : CRC Press, Inc..,
Deskripsi Fisik
ix, 187 p., tab., 24 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
1-85573-297-1
Klasifikasi
664.62
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet.1
Subjek
Food industry
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar