Principles of fermentation technology; third edition

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Principles of fermentation technology; third edition

Text

Principles of fermentation technology; third edition

Peter F. Stanbury - Nama Orang;

Buku ini merupakan panduan komprehensif dan terkini di bidang teknologi fermentasi, mengintegrasikan aspek biologis dan teknik dalam proses produksi mikroba skala industri. Ditujukan untuk mahasiswa, peneliti, dan profesional di bidang bioteknologi dan teknik kimia.

Ketersediaan

Perpustakaan Kampus 1 660.62 Sta p c.3

BUMB15344

Tersedia

Perpustakaan Kampus 1 660.65 STA p

BUMB25367

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 660.65 STA p
Penerbit: Oxford : Pergamon press., 2016
Deskripsi Fisik: xiv, 255 p. ilus., ind., tab. 29 cm.
Bahasa: English
ISBN/ISSN: 0-08-024406-8
Klasifikasi: 660.65
Tipe Isi: text
Tipe Media: unmediated
Tipe Pembawa: volume
Edisi: third edition
Subjek: Technology
Fermentation technology
Bioprocess engineering
Industrial microbiology
Info Detail Spesifik: buku cetak yang menyajikan konsep dan aplikasi teknologi fermentasi, mencakup kinetika mikroba, desain fermentor, media kultur, pemulihan produk, dan penerapan industri.
Pernyataan Tanggungjawab: Peter F. Stanbury; Allan Whitaker; Stephen J. Hall

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar