Ditapis dengan
# Debug Box
/www/wwwroot/slims.mercubuana-yogya.ac.id/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))" "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ 0 => "%Pengolahan%" ]
The master book of spss: pintar engolah data statistik untuk segala keperluan…
Buku The Master Book of SPSS merupakan panduan komprehensif dalam penggunaan perangkat lunak Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) untuk pengolahan dan analisis data penelitian kuantitatif. Buku ini disusun secara sistematis mulai dari pengenalan dasar SPSS, teknik input dan pengolahan data, hingga analisis statistik deskriptif dan inferensial. Materi yang dibahas mencakup uji v…
- Edisi
- Cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 9786237324362
- Deskripsi Fisik
- 366 halaman.; tinggi 20 sentimeter
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 005.55 WIR m
HACCP : an integrated approach to assuring the microbiological safety of meat…
Buku ilmiah ini menyajikan pendekatan terpadu (sintesis akademis dan industri) dalam mengimplementasikan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada sektor pemotongan dan pengolahan daging serta unggas. Fokus utamanya adalah mengidentifikasi titik-titik kendali kritis (critical control points) guna meminimalkan penyebaran mikroba patogen berbahaya seperti Escherichia coli O157:H7, Salmo…
- Edisi
- First edition
- ISBN/ISSN
- 0917678362
- Deskripsi Fisik
- xii, 285 halaman : ilustrasi ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.907 SHE h
Coffee solubilization : commercial processes and techniques
Buku ini merupakan panduan teknis yang sangat berharga bagi industri pengolahan kopi global karena menyusun, menyaring, dan mengevaluasi ratusan paten serta proses komersial AS terkait pelarutan kopi (coffee solubilization). Pintauro membedah seluruh tahapan manufaktur kopi instan modern, mulai dari teknik penyangraian (roasting) yang efisien, ekstraksi multitingkat dengan suhu dan tekanan ting…
- Edisi
- First edition
- ISBN/ISSN
- 0-8155-0585-1
- Deskripsi Fisik
- xii, 226 halaman : ilustrasi ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 663.93 PIN c
Inovasi teknologi tepat guna: dua puluh pengolahan pangan dan hasil pertanian…
Pangan merupakan kebutuhan pokok hidup manusia. Bahan pangan nabati dan hewani sangat beragam, namun mudah rusak, sedangkan konsumen menuntut produk pangan yang bergizi, aman, serta memenuhi selera. Buku ini mneguraikan tentang aplikasi teknologi pangan untuk mengolah pangan secara sederhana yang terangkum dalam bunga rampai teknologi tepat guna di bidang agroindustri. Teknologi sederhana namun…
- Edisi
- Edisi pertama
- ISBN/ISSN
- 978-623-376-513-8
- Deskripsi Fisik
- xiv + 168 hlm.; ilustrasi; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.8 YUL i
Membuat keju, yoghurt, dan kefir dari susu kambing
Susu kambing memiliki keunggulan zat gizi yang tinggi, namun peminatnya masih terbatas karena adanya aroma prengus yang khas. Buku ini hadir untuk memberikan solusi praktis berupa panduan langkah demi langkah (step by step) dalam mengolah susu kambing menjadi produk turunan yang populer seperti keju, yoghurt, dan kefir. Pembahasan dimulai dari proses awal produksi yang higienis hingga tahap men…
- Edisi
- Cetakan Pertama
- ISBN/ISSN
- 9789790027480
- Deskripsi Fisik
- 80 halaman; Lebar: 15 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 637.3 TRI m
Penanganan limbah industri peternakan
Buku ini mengulas teknik penanganan limbah peternakan untuk mengurangi dampak lingkungan dan meningkatkan pemanfaatannya
- Edisi
- Cetakan kedua
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-122-4
- Deskripsi Fisik
- xiv, 192 halaman; 23 sentimeter
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 628.4 SUH p
Teknologi pengolahan sayur-sayuran dan buah-buahan
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-475-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 288hlm. bibl. 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.8 Puj t c.1
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-475-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 288hlm. bibl. 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.8 Puj t c.1
Perencanaan unit pengolahan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iv, 63 hlm. tab. 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 670 Kam p c.1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iv, 63 hlm. tab. 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 670 Kam p c.1
Pembukaan lahan dan pengolahan tanah
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 170 hlm. ilus., tab. 27,5 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.4 Sos p c.1
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 170 hlm. ilus., tab. 27,5 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.4 Sos p c.1
Memproduksi pangan yang aman
Buku ini membahas aspek penting dalam produksi pangan yang aman, termasuk penerapan standar keamanan pangan dalam industri.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-523-978-3
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- x, 134 halaman ; 21 cm
- No. Panggil
- 664 PUR m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah