UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA | Perpustakaan Probosutedjo

Ditemukan 2415 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KE"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 111 112 113 114 115 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh penambahan CMC dan tekanan homogenisasi terhadap stabilitas suspensi…

Komentar Penanda Bagikan

Tina Rahayu

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 42 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 42 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh substitusi tepung kecambah kacang hijau dan penambahan ssl (sodium s…

Komentar Penanda Bagikan

Parahita Suryani

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 95hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 95hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh rasio beras ketan hitam dan beras ketan putih serta lama fermentasi …

Komentar Penanda Bagikan

Wening Anggraeni

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,86 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,86 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Studi penambahan lactobacillus acidophilus dan tingkat aerobisitas pada prose…

Komentar Penanda Bagikan

maeli Dewi Fatmawati

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 60 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 60 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh tekanan steam dan kecepatan rotasi drum drier terhadap sifat fisik k…

Komentar Penanda Bagikan

Tri Suratri

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,75 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,75 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh variasi gula dan pengaturan pH terhadap tekstur dan tingkat kesukaan…

Komentar Penanda Bagikan

Idha Lestari

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 76hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 76hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh perendaman dan frekuensi penggantian air terhadap penurunan kadar HC…

Komentar Penanda Bagikan

Adi Lastowo

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 76 hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 76 hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Optimasi suhu dan waktu perendaman ubi kayu pahit (Manihot palmita) varietas …

Komentar Penanda Bagikan

Mohamad Ikhwan Diyan Utomo

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 99hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 99hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Isoterm sorpsi lembab dan kondisi kritis kerupuk tenggiri

Komentar Penanda Bagikan

David Afriansyah

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 104 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 104 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Stabilitas suspensi dan tingkat kesukaan susu kecambah kecipir (Psophocarpus …

Komentar Penanda Bagikan

Ratna Kusuma Wardani

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 65hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 65hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Aktivitas air kondisi kritis dan perkembangan pembentukan peroksida kethak ma…

Komentar Penanda Bagikan

Festi Hayu Winastri

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 46hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 46hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh pengurangan pulp biji kakao secara manual dan lama fermentasi pada k…

Komentar Penanda Bagikan

Untung Purnomo

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 46 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 46 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh lama blanching dan konsentrasi natrium bisulfit (NaHSO3) terhadap wa…

Komentar Penanda Bagikan

Oki Dewanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 66 hl. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 66 hl. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh tingkat kematangan pisang yang disubstitusikan dan lama fermentasi t…

Komentar Penanda Bagikan

Muhammad Amin. AW

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 72 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 72 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh ketebalan kemasan polipropilena dan kelembaban relatif penyimpanan t…

Komentar Penanda Bagikan

karina Hapsari

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 50 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 50 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh jenis dan ketebalan kantung plastik terhadap umur simpan bolu emprit

Komentar Penanda Bagikan

Nurhan Santoso

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x,41 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x,41 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh varietas ubi kayu (manihot esculenta crantz) dan optimasi lama waktu…

Komentar Penanda Bagikan

Wiwin Lestarianto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 70 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 70 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh perendaman dalam larutan natrium bisulfit (NaHSO3) dan suhu pengerin…

Komentar Penanda Bagikan

DwiOktaarini

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,62 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,62 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh penambahan ekstrak belut dan natrium bisulfit (NaHSO3) terhadap teks…

Komentar Penanda Bagikan

Nila wati

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 77hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 77hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh blanching dan suhu pengeringan terhadap warna, daya rehidrasi dan ti…

Komentar Penanda Bagikan

Mutmainnah

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 58 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 58 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 111 112 113 114 115 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan