UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA | Perpustakaan Probosutedjo

Ditemukan 2415 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KE"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 111 112 113 114 115 Berikutnya Hal. Akhir

Aktivitas air kondisi kritis dan perkembangan pembentukan peroksida kethak ma…

Komentar Penanda Bagikan

Festi Hayu Winastri

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 46hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 46hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh pengurangan pulp biji kakao secara manual dan lama fermentasi pada k…

Komentar Penanda Bagikan

Untung Purnomo

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 46 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 46 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh lama blanching dan konsentrasi natrium bisulfit (NaHSO3) terhadap wa…

Komentar Penanda Bagikan

Oki Dewanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 66 hl. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 66 hl. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh tingkat kematangan pisang yang disubstitusikan dan lama fermentasi t…

Komentar Penanda Bagikan

Muhammad Amin. AW

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 72 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 72 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh ketebalan kemasan polipropilena dan kelembaban relatif penyimpanan t…

Komentar Penanda Bagikan

karina Hapsari

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 50 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 50 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh jenis dan ketebalan kantung plastik terhadap umur simpan bolu emprit

Komentar Penanda Bagikan

Nurhan Santoso

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x,41 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x,41 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh varietas ubi kayu (manihot esculenta crantz) dan optimasi lama waktu…

Komentar Penanda Bagikan

Wiwin Lestarianto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 70 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 70 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh perendaman dalam larutan natrium bisulfit (NaHSO3) dan suhu pengerin…

Komentar Penanda Bagikan

DwiOktaarini

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,62 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,62 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh penambahan ekstrak belut dan natrium bisulfit (NaHSO3) terhadap teks…

Komentar Penanda Bagikan

Nila wati

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 77hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 77hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh blanching dan suhu pengeringan terhadap warna, daya rehidrasi dan ti…

Komentar Penanda Bagikan

Mutmainnah

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 58 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 58 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh konsentrasi dan metode aplikasi asap cair sabut kelapa terhadap ting…

Komentar Penanda Bagikan

Suryani

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,92 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,92 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kajian perubahan sifat fisk dan kimia minyak kelapa sawit sebagai media pengg…

Komentar Penanda Bagikan

Agus Shomad Ma

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,87 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,87 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh waktu perendaman ketela varietas SPP terhadap kadar HCN dan tingkat …

Komentar Penanda Bagikan

Astuti Ningsih

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,46 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,46 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh substitusi tepung tempe terhadap tapioka dan penambahan natrium bika…

Komentar Penanda Bagikan

Sunerdi Pandiangan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 75 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 75 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Isotermadsorpsi lembab kelapa parut kering dengan intensitas ekstraksi santan…

Komentar Penanda Bagikan

Lilik Indrias Budi Rahmawan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x,66 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x,66 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh rasio gula asam pada berbagai tingkat kematangan buah terhadap sifat…

Komentar Penanda Bagikan

Kurnia Widhiarti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 52hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 52hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh gelatin dan waktu blanching terhadap kadar tanin dan tingkat kesukaa…

Komentar Penanda Bagikan

Netty Rahayu Dwi Astuti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,70 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,70 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh substitusi gula kelapa terhadap warna dan tingkat kesukaan sirup kun…

Komentar Penanda Bagikan

Partiningsih

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 59 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 59 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh pengaturan pH dan variasi penambahan gelatin terhadap tekstur, warna…

Komentar Penanda Bagikan

Lucia Banar Riyanti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 94 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 94 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pemanfaatan tepung kacang merah dan penambahan NaHCO3 dalam pembuatan cake

Komentar Penanda Bagikan

Anisah

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 64 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 64 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 111 112 113 114 115 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan