UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA | Perpustakaan Probosutedjo

Ditemukan 167 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food"

Sort by

# Debug Box

/www/wwwroot/slims.mercubuana-yogya.ac.id/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 110"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Food%"
]

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Food processing handbook

Komentar Penanda Bagikan

Brennan, James G

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 978-3-527-30719-7
Deskripsi Fisik: xxv, 559 p., ilust., 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664 Bre f c.1

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 978-3-527-30719-7
Deskripsi Fisik: xxv, 559 p., ilust., 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664 Bre f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Physical principles of food preservation

Komentar Penanda Bagikan

Karel, Marcus

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-8247-4063-7
Deskripsi Fisik: xxii, 593 p., ilust., 24 cm
Judul Seri: second edition, revised and expanded
No. Panggil: 664 Kar p c.1

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-8247-4063-7
Deskripsi Fisik: xxii, 593 p., ilust., 24 cm
Judul Seri: second edition, revised and expanded
No. Panggil: 664 Kar p c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Understanding and measuring the shelf-life of food

Komentar Penanda Bagikan

Steele

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 1-85573-500-8
Deskripsi Fisik: xi, 396 p., ilust., 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste u c.1

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 1-85573-500-8
Deskripsi Fisik: xi, 396 p., ilust., 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste u c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Unit operations in food engineering

Komentar Penanda Bagikan

Ibarz, Albert

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56676-929-9
Deskripsi Fisik: 889 p. ilus., ind., tab. 25,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Iba u

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56676-929-9
Deskripsi Fisik: 889 p. ilus., ind., tab. 25,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Iba u

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Fundamentals of food process engineering third edition

Komentar Penanda Bagikan

Toledo, Romeo T

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-387-29019-2
Deskripsi Fisik: xvii, 575 p., ilust., tab., 26 cm
Judul Seri: Food science text series
No. Panggil: 664 Tol f c.1

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-387-29019-2
Deskripsi Fisik: xvii, 575 p., ilust., tab., 26 cm
Judul Seri: Food science text series
No. Panggil: 664 Tol f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Foodboorne infections and intoxications

Komentar Penanda Bagikan

Riemann, Hans P

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-12-588365-x
Deskripsi Fisik: xiv, 903 p. ind., tab. 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Rie f c.1

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-12-588365-x
Deskripsi Fisik: xiv, 903 p. ind., tab. 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Rie f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ultra high pressure treatments of foods

Komentar Penanda Bagikan

Hendrickx, Marc E.G

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-306-47278-3
Deskripsi Fisik: xv, 333 p., ilust., tab., 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Hen u c.1

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-306-47278-3
Deskripsi Fisik: xv, 333 p., ilust., tab., 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Hen u c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food microbiology : a laboratory manual

Komentar Penanda Bagikan

Yousef, Ahmed E

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-39105-0
Deskripsi Fisik: viii, 277 p. ilus., ind., tab. 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 You f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-39105-0
Deskripsi Fisik: viii, 277 p. ilus., ind., tab. 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 You f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Advances in thermal and non-thermal food preservation

Komentar Penanda Bagikan

Tewari, Gaurav

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-0-8138-2968-5
Deskripsi Fisik: xii, 281 p. ind., tab. 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Tew a c.1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-0-8138-2968-5
Deskripsi Fisik: xii, 281 p. ind., tab. 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Tew a c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food powders: Physical properties, processing, and functionality part I

Komentar Penanda Bagikan

Canovas, Gustavo V. Barbosa

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-306-47806-4
Deskripsi Fisik: xvi, 361 p., ilust., tab., 25 cm
Judul Seri: Food engineering series
No. Panggil: 664 Bar f c.1

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-306-47806-4
Deskripsi Fisik: xvi, 361 p., ilust., tab., 25 cm
Judul Seri: Food engineering series
No. Panggil: 664 Bar f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan