Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 2415 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KE"
Hal. Awal Sebelumnya 116 117 118 119 120 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Persepsi produsen gula kelapa di wilayah kabupaten Kulon Progo terhadap pener…
Komentar Bagikan
Deby Anita Valianti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 47 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 47 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh rasio konsentrasi gula : ZA (Zwavelzune Amoniak) terhadap ketebalan …
Komentar Bagikan
Dyah Prima Ariyati

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 83 hlm. tab . 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 83 hlm. tab . 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh varian gelatin dan penambahan sari buah pala (Myristica fragrans Hou…
Komentar Bagikan
Deni Pancasari

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 105hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 105hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh variasi penambahan gelatin dan CaCl2 terhadap tekstur dan tingkat ke…
Komentar Bagikan
Dian Malvini

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 95hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 95hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Isoterm sorpsi lembab dan kondisi kritis keripik tahu
Komentar Bagikan
Yendi Shakuntala Kusuma Dewi

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii,93 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii,93 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Penentuan kinetika kerusakan vitamin C pada nektar jambu biji(guava nectar)se…
Komentar Bagikan
Laela Hidayati

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi,53 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi,53 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan NaCi dan Cream of Tartar terhadap tekstur dan tingkat kes…
Komentar Bagikan
maria Ignasia Oematan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii,74 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii,74 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh substitusi tapioka dan blanching terhadap tekstur warna dan tingkat …
Komentar Bagikan
Endah Cahyo Wahyuningsih

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 102hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 102hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pembuatan edible film dari pati bonggol pisang dan aplikasinya pada kembang g…
Komentar Bagikan
endang Triastuti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 79 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 79 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Kajian pembuatan yogurt santan kelapa (Coco yogurt) dengan variasi penambahan…
Komentar Bagikan
Fajarudin Tohary

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 78hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 78hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi larutan garam dan lama fermentasi terhadap tekstur dan t…
Komentar Bagikan
Achmad Hafidz

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 53hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 53hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh substitusi tepung iles-iles (Amorphopallus companulatus var sylvetri…
Komentar Bagikan
Hera Ramadhanti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 132hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 132hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi NaCl dan lama fermentasi terhadap tekstur dan tingkat ke…
Komentar Bagikan
Diah Setyoningsih

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 81hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 81hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Aplikasi isolat bakteri asam laktat dari kefir komersial pada berbagai suhu d…
Komentar Bagikan
Kurnia Dewi Ermawati

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 62hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 62hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh lama fermentasi dan penambahan susu kambing terfermentasi terhadap k…
Komentar Bagikan
Widayati

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 90hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 90hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh substitusi tepung sukun terhadap tekstur tingkat kesukaan mie kering
Komentar Bagikan
Risa Nursia

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 61 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 61 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Penentuan sifat kritis dan umur simpan kue untir-untir yang dikemas
Komentar Bagikan
Rani Damayanti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 76 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 76 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam natrium bisulfit terhadap warn…
Komentar Bagikan
Dwi Hartanti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 105 hlm. ilus., tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 105 hlm. ilus., tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi gula dan lama fermentasi terhadap sifat fisik, kimia dan…
Komentar Bagikan
Jikun

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 88 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 88 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh lama perkecambahan terhadap sifat kimia, tekstur dan tingkat kesukaa…
Komentar Bagikan
marjiyanto

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 64 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 64 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Hal. Awal Sebelumnya 116 117 118 119 120 Berikutnya Hal. Akhir