| Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Ditemukan 330 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Journal of agricultural and food chemistry, vol.50,no.16 July 2002

Komentar Penanda Bagikan

Seiber, James N.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 4431-4742p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 4431-4742p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.67, nr.2 March 2002

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 467-882p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 467-882p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.67,nr.6 August 2002

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 1989-2435p tab. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 1989-2435p tab. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food sciencevol.64,no.6 November/December 1999

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: 941-1127p. bibl. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: 941-1127p. bibl. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.68.nr.1 April 2003

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 727-1128p. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 727-1128p. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.70,nr.1 January/february 2005

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: 590p. tab. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: 590p. tab. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food processing and preservation, volume 17 number 2

Komentar Penanda Bagikan

Lund, D.B

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0145-8892
Deskripsi Fisik: 149 p. tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0145-8892
Deskripsi Fisik: 149 p. tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.65, no.3 april 2000

Komentar Penanda Bagikan

Fennema, Owen R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 553 p. ilus., tab. 28,5 cm,.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 553 p. ilus., tab. 28,5 cm,.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of agricultural and food chemistry, january 30, 2002

Komentar Penanda Bagikan

Seiber, James N

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 7A, 652 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 7A, 652 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol. 65, no. 1, january/february 2001

Komentar Penanda Bagikan

Fennema, Owen R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 186 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 186 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Proccedings of the ASAIHL seminar on food technology and nutrition

Komentar Penanda Bagikan

The Association of Southeast Asian

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 345 p. ilus., tab. 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ass f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 345 p. ilus., tab. 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ass f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food oils and their uses

Komentar Penanda Bagikan

Weiss, Theodore J.

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0-87055-420-4
Deskripsi Fisik: xi, 310p. ilust. ind. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.3 Wei f

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0-87055-420-4
Deskripsi Fisik: xi, 310p. ilust. ind. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.3 Wei f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of food additives

Komentar Penanda Bagikan

Furia, Thomas E.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii, 771p. ind. 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664(02) Fur h c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii, 771p. ind. 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664(02) Fur h c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of indices of food quality and authenticity

Komentar Penanda Bagikan

Singhal, Rekha S

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 1-85573-299-8
Deskripsi Fisik: 561 p. ind., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Sin h c.1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 1-85573-299-8
Deskripsi Fisik: 561 p. ind., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Sin h c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of Indigenous Fermented Foods

Komentar Penanda Bagikan

Steinkraus, Keith H.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-9352-8
Deskripsi Fisik: xii, 374p. ilust. ind. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 644 Ste h I/c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-9352-8
Deskripsi Fisik: xii, 374p. ilust. ind. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 644 Ste h I/c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of indigenous fermented foods volume 9

Komentar Penanda Bagikan

Steinkraus, Keith H.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: xi, 671p.ilust. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste h c.2

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: xi, 671p.ilust. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste h c.2

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of indigenous fermented foods volume 9

Komentar Penanda Bagikan

Steinkraus, Keith H.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: ix, 671p, ilust. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste h c.2

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: ix, 671p, ilust. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste h c.2

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dictionary of food science and technology

Komentar Penanda Bagikan

Merryweather, L.M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-4051-2505-5
Deskripsi Fisik: x, 409p. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641 Mer d c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-4051-2505-5
Deskripsi Fisik: x, 409p. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641 Mer d c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

A Consumer's dictionary of food additives

Komentar Penanda Bagikan

Winter, Ruth

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-517-57262-1
Deskripsi Fisik: 351p. bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.06 Win c c.1

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-517-57262-1
Deskripsi Fisik: 351p. bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.06 Win c c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dictionary of nutrition and food technology

Komentar Penanda Bagikan

Bender, Arnold E.

Edisi: 6
ISBN/ISSN: 1-85573-365-X
Deskripsi Fisik: 335p. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664(03) Ben d c.1

Edisi: 6
ISBN/ISSN: 1-85573-365-X
Deskripsi Fisik: 335p. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664(03) Ben d c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan