| Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Ditemukan 330 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Proccedings of the ASAIHL seminar on food technology and nutrition

Komentar Penanda Bagikan

The Association of Southeast Asian

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 345 p. ilus., tab. 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ass f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 345 p. ilus., tab. 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ass f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food oils and their uses

Komentar Penanda Bagikan

Weiss, Theodore J.

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0-87055-420-4
Deskripsi Fisik: xi, 310p. ilust. ind. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.3 Wei f

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0-87055-420-4
Deskripsi Fisik: xi, 310p. ilust. ind. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.3 Wei f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of food additives

Komentar Penanda Bagikan

Furia, Thomas E.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii, 771p. ind. 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664(02) Fur h c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii, 771p. ind. 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664(02) Fur h c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of indices of food quality and authenticity

Komentar Penanda Bagikan

Singhal, Rekha S

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 1-85573-299-8
Deskripsi Fisik: 561 p. ind., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Sin h c.1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 1-85573-299-8
Deskripsi Fisik: 561 p. ind., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Sin h c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of Indigenous Fermented Foods

Komentar Penanda Bagikan

Steinkraus, Keith H.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-9352-8
Deskripsi Fisik: xii, 374p. ilust. ind. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 644 Ste h I/c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-9352-8
Deskripsi Fisik: xii, 374p. ilust. ind. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 644 Ste h I/c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of indigenous fermented foods volume 9

Komentar Penanda Bagikan

Steinkraus, Keith H.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: xi, 671p.ilust. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste h c.2

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: xi, 671p.ilust. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste h c.2

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of indigenous fermented foods volume 9

Komentar Penanda Bagikan

Steinkraus, Keith H.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: ix, 671p, ilust. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste h c.2

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: ix, 671p, ilust. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste h c.2

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dictionary of food science and technology

Komentar Penanda Bagikan

Merryweather, L.M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-4051-2505-5
Deskripsi Fisik: x, 409p. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641 Mer d c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-4051-2505-5
Deskripsi Fisik: x, 409p. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641 Mer d c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

A Consumer's dictionary of food additives

Komentar Penanda Bagikan

Winter, Ruth

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-517-57262-1
Deskripsi Fisik: 351p. bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.06 Win c c.1

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-517-57262-1
Deskripsi Fisik: 351p. bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.06 Win c c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dictionary of nutrition and food technology

Komentar Penanda Bagikan

Bender, Arnold E.

Edisi: 6
ISBN/ISSN: 1-85573-365-X
Deskripsi Fisik: 335p. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664(03) Ben d c.1

Edisi: 6
ISBN/ISSN: 1-85573-365-X
Deskripsi Fisik: 335p. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664(03) Ben d c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food emulsions principles, practice, and tecniques

Komentar Penanda Bagikan

McClements, David julian

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8493-8008-1
Deskripsi Fisik: xiii, 378p.Ilust., tab., ind. 26,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024 Mec f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8493-8008-1
Deskripsi Fisik: xiii, 378p.Ilust., tab., ind. 26,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024 Mec f c.1

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food dehydration

Komentar Penanda Bagikan

Van Arsdel, Wallace B.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 185p. ind. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 Ars f c.2

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 185p. ind. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 Ars f c.2

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Current good manufacturing practices food plant sanitation

Komentar Penanda Bagikan

Gould, Wilbur A.

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0-930027-21-3
Deskripsi Fisik: 398p. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 Gou c c.1

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0-930027-21-3
Deskripsi Fisik: 398p. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 Gou c c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food processing operations : their management, machines, materials and method…

Komentar Penanda Bagikan

Joslyn, Maynard A

Edisi: -
ISBN/ISSN: 62-21392
Deskripsi Fisik: ix, 556 p. ilus., ind., tab. 22,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.1 Jos f III c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 62-21392
Deskripsi Fisik: ix, 556 p. ilus., ind., tab. 22,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.1 Jos f III c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The food chemistry laboratory: A manual for experimental foods, dietetics, an…

Komentar Penanda Bagikan

Weaver, Connie M

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-8493-1293-0
Deskripsi Fisik: 135 p., ilust., 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.07 Wea f c.1

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-8493-1293-0
Deskripsi Fisik: 135 p., ilust., 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.07 Wea f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Food chemistry laboratory,a manual for experimental foods, dietetics and …

Komentar Penanda Bagikan

Weaver, Connie

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8493-8006-5
Deskripsi Fisik: 122p. ilust., ind. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Wea f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8493-8006-5
Deskripsi Fisik: 122p. ilust., ind. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Wea f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of indices of food quality and authenticity

Komentar Penanda Bagikan

Singhal, Rekha S.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85573-299-8
Deskripsi Fisik: 561p. ilust., bibl. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Sin h c.2

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85573-299-8
Deskripsi Fisik: 561p. ilust., bibl. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Sin h c.2

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food chemistry

Komentar Penanda Bagikan

Fennema, Owen R.

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-8247-9346-3
Deskripsi Fisik: xii, 1067p. ind. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 Fen f c.1

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-8247-9346-3
Deskripsi Fisik: xii, 1067p. ind. 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 Fen f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food safety and quality assurance, applications of immunoassay systems

Komentar Penanda Bagikan

Morgan, M.R.A.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-247-4
Deskripsi Fisik: xiii, 498p. ind. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Mor f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-247-4
Deskripsi Fisik: xiii, 498p. ind. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Mor f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food antioxidants

Komentar Penanda Bagikan

Hudson, B.J.F

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-440-8
Deskripsi Fisik: xii, 317 p. ilus., ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 Hud f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-440-8
Deskripsi Fisik: xii, 317 p. ilus., ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 Hud f c.1

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan