| Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Ditemukan 330 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 16 17

Rapid methods for analysis of food and food raw material

Komentar Penanda Bagikan

Baltes, Werner

Edisi: -
ISBN/ISSN: 87762-794-0
Deskripsi Fisik: 392. ilus., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.072 Bal r c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 87762-794-0
Deskripsi Fisik: 392. ilus., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.072 Bal r c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

EU food law

Komentar Penanda Bagikan

Goodburn, Kaarin

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85573-557-1
Deskripsi Fisik: xi, 239 p. ilus., tab. 20 cm
Judul Seri: a practical guide
No. Panggil: 664.070 Goo e c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85573-557-1
Deskripsi Fisik: xi, 239 p. ilus., tab. 20 cm
Judul Seri: a practical guide
No. Panggil: 664.070 Goo e c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food flavors: formation, analysis and packaging influences

Komentar Penanda Bagikan

Contis, E.T.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-444-62590-8
Deskripsi Fisik: xvii, 797p. bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.092 Con f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-444-62590-8
Deskripsi Fisik: xvii, 797p. bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.092 Con f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sensory analysis of foods

Komentar Penanda Bagikan

Piggott, J.R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-85334-272-5
Deskripsi Fisik: x, 189 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Pig s c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-85334-272-5
Deskripsi Fisik: x, 189 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Pig s c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food packaging technology volume two

Komentar Penanda Bagikan

Bureau, G

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56081-933-2
Deskripsi Fisik: xxxi, 375 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.092 Bur f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56081-933-2
Deskripsi Fisik: xxxi, 375 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.092 Bur f c.1

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Edible coatings and films to improve food quality

Komentar Penanda Bagikan

Krochta, John M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-566676-113-1
Deskripsi Fisik: x, 379 p. ind. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Kro e c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-566676-113-1
Deskripsi Fisik: x, 379 p. ind. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Kro e c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Engineering and food vol.3, advanced processes

Komentar Penanda Bagikan

Spiess, W.E.L.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-467-X
Deskripsi Fisik: xii, 801p. tab., bibl. 20,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Spi e III c.2

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-467-X
Deskripsi Fisik: xii, 801p. tab., bibl. 20,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Spi e III c.2

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Engineering and food vol.2 preservation processes and related techniques

Komentar Penanda Bagikan

Spiess, W.E.L.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-466-1
Deskripsi Fisik: xiii, 978p. tab., ind. 21, 5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Spi e II c.3

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-466-1
Deskripsi Fisik: xiii, 978p. tab., ind. 21, 5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Spi e II c.3

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Thermal processing of packaged foods

Komentar Penanda Bagikan

Holdsworth, S.D

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 96-86513
Deskripsi Fisik: xiv, 283 p. ind., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.04 Hol t c.1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 96-86513
Deskripsi Fisik: xiv, 283 p. ind., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.04 Hol t c.1

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Unit operations for the food industries

Komentar Penanda Bagikan

Gould, Wilbur A.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-930027-29-9
Deskripsi Fisik: 182p. ilust., bibl. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 Gou u c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-930027-29-9
Deskripsi Fisik: 182p. ilust., bibl. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 Gou u c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Principles of food chemistry

Komentar Penanda Bagikan

Deman, John M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-87055-216-3
Deskripsi Fisik: v, 426 p. ilus., ind., tab. 20,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Dem p c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-87055-216-3
Deskripsi Fisik: v, 426 p. ilus., ind., tab. 20,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Dem p c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food process design and evaluation

Komentar Penanda Bagikan

Singh, Rakesh Kumar

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56676-230-8
Deskripsi Fisik: ix, 257p. Ilust., tab., ind. 21,5cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Sin f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56676-230-8
Deskripsi Fisik: ix, 257p. Ilust., tab., ind. 21,5cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Sin f c.1

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food product design, a computer aided statistical approach

Komentar Penanda Bagikan

Ruguo hu

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56676-743-1
Deskripsi Fisik: xiii, 235p. ind. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 Rug f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56676-743-1
Deskripsi Fisik: xiii, 235p. ind. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 Rug f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

A consumer's dictionary of food additives

Komentar Penanda Bagikan

Winter, Ruth

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-517-57262-1
Deskripsi Fisik: 352 p. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 Win c c.1

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-517-57262-1
Deskripsi Fisik: 352 p. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 Win c c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Freeze - drying for the food industries

Komentar Penanda Bagikan

Dalgleish, J. McN

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-407-6
Deskripsi Fisik: xvi, 230p. ind. 21,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Dal f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-407-6
Deskripsi Fisik: xvi, 230p. ind. 21,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Dal f c.1

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food refrigeration processes analysis design and simulation

Komentar Penanda Bagikan

Cleland, Andrew C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-371-1
Deskripsi Fisik: xix, 284 p. ind. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Cie f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85166-371-1
Deskripsi Fisik: xix, 284 p. ind. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Cie f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food irradiation a reference guide

Komentar Penanda Bagikan

Wilkinson, V.M.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7506-1185-5
Deskripsi Fisik: 177p. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Wil f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7506-1185-5
Deskripsi Fisik: 177p. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Wil f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Modern methods of food analysis

Komentar Penanda Bagikan

Stewart, Kent K.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-87055-462-X
Deskripsi Fisik: xx,420p. ind., bibl. 21,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Ste m c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-87055-462-X
Deskripsi Fisik: xx,420p. ind., bibl. 21,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Ste m c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Principles of food chemistry

Komentar Penanda Bagikan

Deman, John M.

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-8342-1234-X
Deskripsi Fisik: vii, 520p. ind. 26,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Dem p c.1

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0-8342-1234-X
Deskripsi Fisik: vii, 520p. ind. 26,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Dem p c.1

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Principles of food science volume 1

Komentar Penanda Bagikan

Borgstrom, Georg

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 68-14715
Deskripsi Fisik: xii, 397 p. ilus., ind. 25,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.576 Bor p I/c.1

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 68-14715
Deskripsi Fisik: xii, 397 p. ilus., ind. 25,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.576 Bor p I/c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 16 17

Ditapis dengan