| Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Ditemukan 40 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Fermentasi"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Pengaruh konsentrasi larutan garam dan lamafermentasi terahadap sifat fisik.k…

Komentar Penanda Bagikan

Nur Sa'Adah

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,76 hlm,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,76 hlm,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Penggunaan karbon aktop dalam penyiapan media fermentasi dari ampas tebu dan …

Komentar Penanda Bagikan

Barnabas Ruri Luwianto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,54 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,54 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh lama fermentasi ubi kayu dan konsentrasi gelatin terhadap tekstur da…

Komentar Penanda Bagikan

Noor Dewantari. C

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 107 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 107 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh panambahan Skim dan lama fermentasi terhadap sifat kimia dantingkat …

Komentar Penanda Bagikan

Zainal Arifin

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,74 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,74 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh penambahan inokulum Lactobacillus Plantarum terhadap waktu fermentas…

Komentar Penanda Bagikan

Sonata Maulana

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 78 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 78 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruhkonsentrasi SKIM dan Lama fermentasi terhadap viskositas,sifat kimia,…

Komentar Penanda Bagikan

Us Ifatul Lutfina

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv,72 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv,72 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh variasi waktu pemasakan dalam press cooker dan fermentasi terhadap t…

Komentar Penanda Bagikan

Karsini

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 92 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 92 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh variasi suhu dan waktu fermentasi terhadp komponen kimia dan tingkat…

Komentar Penanda Bagikan

Herni Ning Susanti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix, 76 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix, 76 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh lama fermentasi tape beras ketan putih dan penambahan gula terhadap …

Komentar Penanda Bagikan

Mohamad Arief Setiawan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,79 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,79 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh fermentasi candida utilis terhadap nilai fraksi serat bungkil inti k…

Komentar Penanda Bagikan

Nurhadiyanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 49hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 49hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Evaluasi kualitas jerami padi fermentasi verietas lokal dan unggul dengan gas…

Komentar Penanda Bagikan

Frediringko Rato Dimu

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,47 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,47 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh aras pemberian onggok fermentasi dalam ransum terhadap kinerja ayam …

Komentar Penanda Bagikan

Sri Lestariningsih

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,59 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,59 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh fermentasi ekskreta ayam layer menggunakan starbio dalam ransum terh…

Komentar Penanda Bagikan

Andrianus Adul

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,42 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,42 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh Aras kulit kacang tanah yang difermentasi dengan orgadec dalam ransu…

Komentar Penanda Bagikan

Nurwijayanti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,41 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,41 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh berbagai probiotik pada fermentasi jerami padi terhadap tingkat deg…

Komentar Penanda Bagikan

Noor Ikhsan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv,63 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv,63 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh suhu pengeringan dan fermentasi terhadap kualitas tepung putih telur…

Komentar Penanda Bagikan

Lita Asepti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv,63 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv,63 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh penggunaan berbagai probiotik dalam fermentasi kulit kacang tanah(Ar…

Komentar Penanda Bagikan

Dhony Juliastuti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,42 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,42 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh macam suplemen pada fermentasi kulit kacang tanah dengan Aspergillus…

Komentar Penanda Bagikan

Riski Dyah Artati

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,42 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,42 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh macam probiotik dalam fermentasi terhadap kandungan nutrien dan nila…

Komentar Penanda Bagikan

Jasmani Prasetiyo

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv,76 hlm.,ilus.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv,76 hlm.,ilus.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh dosis dan lama fermentasi dengan probiotik orgadec terhadap kandunga…

Komentar Penanda Bagikan

Dwi Hastuti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,39 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,39 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Ditapis dengan