| Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Ditemukan 81 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food science"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Journal of food science ; A publication of the institute of food technologists

1. Food chemistry 2. Food Engineering and physical properties 3. Food microbiology and Safety 4. Sensory and food quality 5. Nanoscale food vscience, engineering and technology 6. Healt, Nutrition and food

Edisi: June/July 2011., Vol. 76 Nr.5
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of agricultural and food chemistry, vol. 50, no. 5, february 27, 2002

Komentar Penanda Bagikan

Seiber, James N

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0021-8561
Deskripsi Fisik: 8A, 1324 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0021-8561
Deskripsi Fisik: 8A, 1324 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of agricultural and food chemistry, vol.50, no.4, february 13, 2002

Komentar Penanda Bagikan

Seiber, James N

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0021-8561
Deskripsi Fisik: 7A, 948 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0021-8561
Deskripsi Fisik: 7A, 948 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.68, no.7, september 2003

Komentar Penanda Bagikan

Lund, Daryl B

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: x, 2394 p. ilus.,tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: x, 2394 p. ilus.,tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Jurnal of food science, volume 63, no.5, september/october 1998

Komentar Penanda Bagikan

Chen, C.S

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 934 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 934 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, volume. 64, no.3, may/juni 1999

Komentar Penanda Bagikan

Wold, J.P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iii, 564 p. ilus., tab. 28,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iii, 564 p. ilus., tab. 28,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.65, no.8, november/december 2000

Komentar Penanda Bagikan

Fennema, Owen R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 1438 p. ilus., ind., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 1438 p. ilus., ind., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.66, no.2, march 2001

Komentar Penanda Bagikan

Fennema, Owen R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 372 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 372 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol.68,no.8 September 2003

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: x, 2395-2812p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: x, 2395-2812p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol.68,no.1 Jan/Feb. 2003

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: x, 406p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: x, 406p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol.63,no.3 May/June 1998

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iii, 371-557p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iii, 371-557p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol.65,no.1 January/February 2000

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 184p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 184p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol.63,no.5 Sept./Oct. 1998

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: 747-934p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: 747-934p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol.64,no.1 January/February 1999

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 188p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 188p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, volume.62, no.1, january/february 1997

Komentar Penanda Bagikan

Weber, Daniel E

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iii, 211 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iii, 211 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, volume 63, no.6, november/december 1998

Komentar Penanda Bagikan

Weber, Daniel E Food science-Journal

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 119 p. ilus., ind., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 119 p. ilus., ind., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, volume 64, no 4, july/agust 1999

Komentar Penanda Bagikan

Weber, Daniel E

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 751 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 751 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, volume 64, no.2, march/april 1999

Komentar Penanda Bagikan

Patterns, DNA

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 375 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 375 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.65, no. 7, october 2000

Komentar Penanda Bagikan

Fennema, Owen R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 1265 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 1265 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol.63,no.3 May/June 1998

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 548p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 548p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Ditapis dengan