Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian bungkil inti kelapa sawit terfermentasi dengan Candida utilis (BIKSF) pada level yang berbeda terhadap derajat kesukaan (Organoleptik) telur Itik. Penelitian dilakukan pada 10 September sampai 11 Oktober di UPT Kaliurang Universitas Mercu Buana Yogyakarta, dan uji sensoris pada tanggal 12 Oktober 2016 . Rancangan penelitian menggunaka…
INTISARI*) Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha peternakan itik petelur pola intensif di Kecamatan Sewon, Kabupaten Bantul. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 4 Agustus – 20 Desember 2017. Materi penelitian adalah peternak itik pola intensif sejumlah 30 peternak sebagai responden. Penelitian dilakukan dengan metode sensus dan wawancara terhadap…