UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA | Perpustakaan Probosutedjo

Ditemukan 164 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9

journal of fod science vol.67,nr.3 april 2002

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 895-1275p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 895-1275p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food processing and preservation, volume 17 number 1

Komentar Penanda Bagikan

Lund, D.B

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0145-8892
Deskripsi Fisik: 73 p. tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0145-8892
Deskripsi Fisik: 73 p. tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science,vol.67,nr.5 June/July 2002

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 1593-1987p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 1593-1987p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol.64,no.5 September/October 1999

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 753-840p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: iv, 753-840p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of agricultural and food chemistry, vol.50,no.16 July 2002

Komentar Penanda Bagikan

Seiber, James N.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 4431-4742p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 4431-4742p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.67, nr.2 March 2002

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 467-882p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 467-882p. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.67,nr.6 August 2002

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 1989-2435p tab. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 1989-2435p tab. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food sciencevol.64,no.6 November/December 1999

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: 941-1127p. bibl. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: 941-1127p. bibl. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.68.nr.1 April 2003

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 727-1128p. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: viii, 727-1128p. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food processing and preservation, volume 17 number 2

Komentar Penanda Bagikan

Lund, D.B

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0145-8892
Deskripsi Fisik: 149 p. tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0145-8892
Deskripsi Fisik: 149 p. tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science, vol.65, no.3 april 2000

Komentar Penanda Bagikan

Fennema, Owen R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 553 p. ilus., tab. 28,5 cm,.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 553 p. ilus., tab. 28,5 cm,.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of agricultural and food chemistry, january 30, 2002

Komentar Penanda Bagikan

Seiber, James N

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 7A, 652 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 7A, 652 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Journal of food science vol. 65, no. 1, january/february 2001

Komentar Penanda Bagikan

Fennema, Owen R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 186 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0022-1147
Deskripsi Fisik: vi, 186 p. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The food chemistry laboratory: A manual for experimental foods, dietetics, an…

Komentar Penanda Bagikan

Weaver, Connie M

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-8493-1293-0
Deskripsi Fisik: 135 p., ilust., 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.07 Wea f c.1

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-8493-1293-0
Deskripsi Fisik: 135 p., ilust., 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 664.07 Wea f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Techniques for analyzing food aroma

Komentar Penanda Bagikan

Marsili, Ray

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-9788-4
Deskripsi Fisik: x, 383p. ind., bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Mar t c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-9788-4
Deskripsi Fisik: x, 383p. ind., bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Mar t c.1

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Rapid methods for analysis of food and food raw material

Komentar Penanda Bagikan

Baltes, Werner

Edisi: -
ISBN/ISSN: 87762-794-0
Deskripsi Fisik: 392. ilus., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.072 Bal r c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 87762-794-0
Deskripsi Fisik: 392. ilus., tab. 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.072 Bal r c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sensory analysis of foods

Komentar Penanda Bagikan

Piggott, J.R

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-85334-272-5
Deskripsi Fisik: x, 189 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Pig s c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-85334-272-5
Deskripsi Fisik: x, 189 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Pig s c.1

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food packaging technology volume two

Komentar Penanda Bagikan

Bureau, G

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56081-933-2
Deskripsi Fisik: xxxi, 375 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.092 Bur f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56081-933-2
Deskripsi Fisik: xxxi, 375 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.092 Bur f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Foodservice refrigeneration

Komentar Penanda Bagikan

Ley, Sandra J.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8436-2146-X
Deskripsi Fisik: xii, 334p. ilust. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Ley f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8436-2146-X
Deskripsi Fisik: xii, 334p. ilust. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Ley f c.1

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The safety of foods

Komentar Penanda Bagikan

Graham, horace D

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0-850-055-337-2
Deskripsi Fisik: x, 749 p. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 614.32 Gra f c.1

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0-850-055-337-2
Deskripsi Fisik: x, 749 p. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 614.32 Gra f c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9

Ditapis dengan