Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Bahan Pangan"
cover
Petunjuk laboratorium pengujian sifat fisik bahan pangan
Komentar Bagikan
Suyitno

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
138 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 Sug p c.1

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
138 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 Sug p c.1
cover
Pedoman uji inderawi bahan pangan
Komentar Bagikan
Kartika, Bambang

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 170 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Kar p c.1

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 170 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Kar p c.1
cover
Analisis & aspek kesehatan : bahan tambahan pangan
Komentar Bagikan
Cahyadi, Wisnu

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
979-526-251-3
Deskripsi Fisik
ix, 297 hlm. 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Cah a c.1

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
979-526-251-3
Deskripsi Fisik
ix, 297 hlm. 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 Cah a c.1
cover
Menyimpan bahan pangan
Komentar Bagikan
Heri Purwanto Imdad

Edisi
cet.3
ISBN/ISSN
979-489-305-6
Deskripsi Fisik
viii.;148hlm.;tab.;ilus.;20,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
338.17 Imd m c.1

Edisi
cet.3
ISBN/ISSN
979-489-305-6
Deskripsi Fisik
viii.;148hlm.;tab.;ilus.;20,5cm
Judul Seri
-
No. Panggil
338.17 Imd m c.1
cover
Ilumu pengetahuan bahan pangan
Komentar Bagikan
Tien R Muchtadi

Edisi
Cet.3
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii,324 hlm. tab. 20 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.33 Muc i c.1

Edisi
Cet.3
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii,324 hlm. tab. 20 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.33 Muc i c.1
cover
Ilmu pengetahuan bahan pangan
Komentar Bagikan
Muchtadi, Tien R

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 413 hlm. ilus. 22,5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.33 Muc i c.1

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 413 hlm. ilus. 22,5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.33 Muc i c.1
cover
Bahan ajaran: perpindahan panas pada proses pengendalian pangan
Komentar Bagikan
Adi, Tjahjana

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iii, 223 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
536.2 Adi b c.1

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iii, 223 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
536.2 Adi b c.1
cover
Bahan ajaran enjiniring pengolahan pangan
Komentar Bagikan
Sutardi

Edisi
cet,1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 203 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 Sut b c.1

Edisi
cet,1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 203 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 Sut b c.1
cover
Metabolisme pangan dan aspek keamanan (bahan minum penyegar)2
Komentar Bagikan
Lestariana, W

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
315-604 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Les m c.1

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
315-604 hlm., 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Les m c.1