UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA | Perpustakaan Probosutedjo

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Ilmu pangan"

Sort by

# Debug Box

/www/wwwroot/slims.mercubuana-yogya.ac.id/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Ilmu pangan%"
]

Foods : experimental perspectives: thirds edition

Komentar Penanda Bagikan

Margaret McWilliams

Edisi: thirds edition
ISBN/ISSN: 0135209900
Deskripsi Fisik: xvi, 613 halaman : ilustrasi ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.072 MCW f

Edisi: thirds edition
ISBN/ISSN: 0135209900
Deskripsi Fisik: xvi, 613 halaman : ilustrasi ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.072 MCW f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Pengetahuan bahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Tien R. Muchtadi

Buku ini disusun sebagai bahan ajar yang menjadi acuan bagi satuan acara perkuliahan untuk mahasiswa baik S1, S2, S3 ataupun masyarakat yang akan memperdalam spesialisasi Ilmu dan Teknologi Pangan di lingkungan Perguruan Tinggi maupun di lembaga-lembaga pendidikan dan penelitian lainnya. Buku ini juga dipersiapkan untuk dapat membantu dalam penyusunan penentuan ataupun pelaksanaan aplikasi di l…

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik: viii, 324 halaman : ilustrasi ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TIE i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi