UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA | Perpustakaan Probosutedjo

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditemukan 31 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Minyak"

Sort by

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

cover

Minyak : sumber, penanganan, pengolahan dan pemurniannya

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 215 hlm. ilus. 28,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 Mur m c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 215 hlm. ilus. 28,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 Mur m c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-3034-95-8
Deskripsi Fisik: xiii, 315 hlm. tab. 23 cm,
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 Ket p c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-3034-95-8
Deskripsi Fisik: xiii, 315 hlm. tab. 23 cm,
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 Ket p c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Minyak Atsiri jilid 1

Komentar Penanda Bagikan

Ernest Guenther R.S. Ketaren R. Mulyono J

Buku ini adalah terjemahan dari karya orisinal Ernest Guenther, The Essential Oils. Jilid pertama membahas sejarah, asal-usul, metode produksi, dan analisis minyak atsiri secara umum, serta perannya dalam dunia tumbuh-tumbuhan. Buku ini penting sebagai referensi dalam studi minyak atsiri, terutama di bidang kimia dan teknologi hasil pertanian.

Edisi: Cetakan ke-1
ISBN/ISSN: 979-8034-97-x
Deskripsi Fisik: xvii, 510 halaman; ilustrasi; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 661.806 GUE m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

The chemistry of oils and fats: sources, composition, properties and uses

Komentar Penanda Bagikan

Buku ini membahas secara komprehensif tentang kimia minyak dan lemak, meliputi sumber, komposisi, sifat, serta berbagai kegunaannya baik untuk industri makanan maupun non-makanan.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-405-15002-6
Deskripsi Fisik: 304 hlm. ; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 665.3 GUN c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor minyak sawit Indonesia ke Bel…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 102 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 102 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Kajian perubahan sifat fisk dan kimia minyak kelapa sawit sebagai media pengg…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,87 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,87 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Pengaruh variasi penambahan gluten dan minyak nabati terhadap sifat fisik, ki…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 70 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 70 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Pengaruh luas permukaan media dan lama fermentai terhadap kualitas dan rendem…

Komentar Penanda Bagikan

Zhuny Eko Arianto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 66hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 66hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Pengaruh konsentrasi bentonit dan lama penjernihan terhadap mutu minyak daun …

Komentar Penanda Bagikan

Ridwan Edi Santoso

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 55 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 55 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Optimasi konsentrasi asam tartarat dan lama reaksi dalam penjernihan minyak d…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 69 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 69 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Pengaruh irradiasi gamma pada buah kelapa sawit (elaeis guineensis JACQ) sela…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 39 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 39 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Optimasi lama aktivasi konsentrasi arang aktif sekam padi dalam pemurnian min…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 77 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 77 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Analisis ekspor minyak kelapa sawit Indonesia ke Belanda 1980-2004

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,61 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,61 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Perbandingan tingkat pengeluaran konsumsi minyak tanah golongan rumah tangga …

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv, 50 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv, 50 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Analisis perbedaan konsumsi minyak tanah pada gangguan rumah tangga sebelum d…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 50 hlm.tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 50 hlm.tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

kajian dampak kenaikan bahan bakar minyak (BBM) terhadap inflasi di Indonesia…

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 61 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 61 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Analisa perbandingan penggunaan minyak tanah dan gas pada kelompok rumah tang…

Komentar Penanda Bagikan

Riendra Yusnilawati

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv, 34 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv, 34 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Upaya memperbaiki kualitas minyak goreng bekas dengan penambahan arang aktif …

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 70hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 70hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Pengaruh metode ekstraksi lidah buaya (Aloe vera) terhadap kemampuan penuruna…

Komentar Penanda Bagikan

Turniasih Kristyaningrum

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 76hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 76hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Pengaruh prosentase dan lama peminyakan dengan lemak babi pada proses penyama…

Komentar Penanda Bagikan

Yosephina Astuti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix,45 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix,45 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 Berikutnya Hal. Akhir