UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA | Perpustakaan Probosutedjo

Ditemukan 27 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Minyak"

Sort by

# Debug Box

/www/wwwroot/slims.mercubuana-yogya.ac.id/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Minyak%"
]

1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Minyak atsiri jilid 1

Komentar Penanda Bagikan

Ernest Guenther R. S. Ketaren

Buku ini merupakan terjemahan karya Ernest Guenther yang membahas secara komprehensif mengenai minyak atsiri, meliputi sifat fisika dan kimia, sumber bahan baku, metode ekstraksi dan penyulingan, komposisi kimia, pengujian mutu, serta pemanfaatannya dalam industri pangan, farmasi, kosmetik, dan parfum. Buku ini menjadi salah satu referensi klasik dalam bidang teknologi minyak atsiri.

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979-8034-97-x
Deskripsi Fisik: xvii, 510 hlm. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 661.806 GUE m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Minyak goreng dalam menu masyarakat

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979-666-286-8
Deskripsi Fisik: xii, 202 hlm. ind., tab. 20,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 646.3 Win m c.1

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979-666-286-8
Deskripsi Fisik: xii, 202 hlm. ind., tab. 20,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 646.3 Win m c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Minyak atsiri jilid IV B

Komentar Penanda Bagikan

Guenther, Ernest

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979-456-065-0
Deskripsi Fisik: xvii, 851 hlm. ind. 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 661.806 Gue c c.2/IV

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979-456-065-0
Deskripsi Fisik: xvii, 851 hlm. ind. 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 661.806 Gue c c.2/IV

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The chemistry of oils and fats: sources, composition, properties and uses

Komentar Penanda Bagikan

Frank Gunstone

Buku ini membahas secara komprehensif tentang kimia minyak dan lemak, meliputi sumber, komposisi, sifat, serta berbagai kegunaannya baik untuk industri makanan maupun non-makanan.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-405-15002-6
Deskripsi Fisik: 304 hlm. ; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 665.3 GUN c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi