| Perpustakaan Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Ditemukan 24 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Protein"

Sort by

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Protein pangan hasil ternak dan aplikasinya

Komentar Penanda Bagikan

Khothibul Umam Al Awwaly Tim UB Press

Edisi: Cetakan pertama
ISBN/ISSN: 9786024321376
Deskripsi Fisik: xvi, 230 halaman : ilustrasi ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.08522 KHO p

Edisi: Cetakan pertama
ISBN/ISSN: 9786024321376
Deskripsi Fisik: xvi, 230 halaman : ilustrasi ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.08522 KHO p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Nutrition evaluation protein foods

Komentar Penanda Bagikan

Peter

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 154 p. ind. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 631.4 Pet n c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 154 p. ind. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 631.4 Pet n c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Nutritional evaluation of protein foods

Komentar Penanda Bagikan

Pellett, Peter L.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 92-808-0129-5
Deskripsi Fisik: xii, 154p. bibl. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.17 Pel n c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 92-808-0129-5
Deskripsi Fisik: xii, 154p. bibl. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.17 Pel n c.1

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Karakteristik isoterm sorpsi lembab oyek berprotein tinggi

Komentar Penanda Bagikan

Agnes Anggra Kusume Yekti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 41hlm., ilus., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 41hlm., ilus., bibl. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Evaluasi sifat fisik, tingkat kesukaan dan kadar protein bean egg roll dari p…

Komentar Penanda Bagikan

Uke Christiana Mutia Dewi

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 59 hlm. ilus., tab. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 59 hlm. ilus., tab. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Penentuan umur simpan oyek berprotein yang dikemas dalam plastik nilon dan po…

Komentar Penanda Bagikan

Bernada Esthiningtyas

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 63 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 63 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh konsentrasi enzim papain terhadap kadar protein terlarut dan tingkat…

Komentar Penanda Bagikan

Puspita Andriani

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,45 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,45 hlm.ilus.,tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh radiasi gamma terhadap komposisi kimia, sifat fisik, sifat kimia da …

Komentar Penanda Bagikan

Syahri Efendi'

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 60 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 60 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh waktu fermentasi oleh Aspergillus sojae dan preparasi bahan terhadap…

Komentar Penanda Bagikan

Hesti Ekawati

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,47 hlm.ilus.,ta.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,47 hlm.ilus.,ta.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Studi pembuatan mie kering berprotein tinggi dengan tepung terigu yang disubs…

Komentar Penanda Bagikan

He ndri Kustapa

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 56 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 56 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh level protein dalam pakan yang berbeda dan frekuensi pengambilan spe…

Komentar Penanda Bagikan

Susilo

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,38 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi,38 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh aras protein dan energi dalam ransum terhadap bobot karkas,bagian-ba…

Komentar Penanda Bagikan

Eko Nugroho

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,58 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii,58 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh aras protein dan energi pakan terhadap kinerja ayam petelur jantan u…

Komentar Penanda Bagikan

Irwanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,55 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,55 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh aras protein dan kepadatan kandang terhadap kinerja ayam kampung umu…

Komentar Penanda Bagikan

Sri Raharjo

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,47 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,47 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengaruh imbangan energi-protein terhadap kinerja ayam kampung

Komentar Penanda Bagikan

Aprilya Widamayanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,63 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii,63 hlm.tab.30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Protein-based materials

Komentar Penanda Bagikan

McGrath, Kevin

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8176-3848-2
Deskripsi Fisik: vi, 429p. ind., bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.63 Mcg p c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8176-3848-2
Deskripsi Fisik: vi, 429p. ind., bibl. 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.63 Mcg p c.1

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Biofermentasi dan biosintesa protein

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 98hlm. ilust., ind., bib.20,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 577.15 Win b c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 98hlm. ilust., ind., bib.20,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 577.15 Win b c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Protein-energy-requirement studies in developing countries : results of inter…

Komentar Penanda Bagikan

Rand, William M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 92-808-0481-2
Deskripsi Fisik: viii, 369 p. ind., tab. 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.38 Ran p c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 92-808-0481-2
Deskripsi Fisik: viii, 369 p. ind., tab. 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.38 Ran p c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food proteins properties and characterization

Komentar Penanda Bagikan

Nakai, S

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56801-691-0
Deskripsi Fisik: xii, 540 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 Nak f c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56801-691-0
Deskripsi Fisik: xii, 540 p. ind., tab. 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 Nak f c.1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Advanced dairy chemistry-1: proteins

Komentar Penanda Bagikan

Fox, P.F.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-751-40311-3
Deskripsi Fisik: xi, 781p. ilust. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 637.1 Fox b c.1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-751-40311-3
Deskripsi Fisik: xi, 781p. ilust. 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 637.1 Fox b c.1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan