Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 13 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="manisan kering"
cover
Pengaruh variasi ketebalan dan suhu pengeringan terhadap kecepatan pengeringa…
Komentar Bagikan
Novi Dwi Asih Santi

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 100 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 100 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh varietas salak dan konsentrasi larutan perendaman CaCl2 terhadap tek…
Komentar Bagikan
Ardian Dwi Nugroho

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 74 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 74 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh perendaman NaHSO3 dan suhu pengeringan terhadap warna, kadar vitamin…
Komentar Bagikan
Sri Pujiatiningsih

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 73 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 73 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi asam askorbat dan suhu pengeringan terhadap warna dan ti…
Komentar Bagikan
Yatno

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 31 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 31 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi natrium bisulfit dan suhu pengeringan terhadap B-karoten…
Komentar Bagikan
Sari Metriarni

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 74 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 74 hlm. tab. 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh lama perebusan dan cara perendaman dalam larutan gula terhadap tekst…
Komentar Bagikan
Bayu Indrowardoyo

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 57hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 57hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi larutan natrium bisulfit dan lama perendaman terhadap wa…
Komentar Bagikan
Nur Azizah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 57hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 57hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh perendaman dalam larutan natrium bisulfit dan lama pemasakan terhada…
Komentar Bagikan
Sitti Nurjanah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 70hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 70hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh cara blanching dan metode pengeringan terhadap warna tekstur dan tin…
Komentar Bagikan
Dwi Yuli Lestari

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 82hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 82hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh varietas dan konsentrasi natrium bisulfit terhadap warna dan tingkat…
Komentar Bagikan
Sugeng Riyanto

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 65hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 65hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Kinetika penurunan vitamin C manisan kering pepaya (Carica papaya L.) selama …
Komentar Bagikan
RR.Wara Iswandari

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 57hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 57hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi asam sitrat dan suhu pengeringan terhadap kandungan vita…
Komentar Bagikan
Ikha Dewi Anifah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 58hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 58hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh perebusan dan cara perendaman gula terhadap kurkumin, tekstur dan ti…
Komentar Bagikan
Intiyas Rini

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 64hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 64hlm. tab., bibl. 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-