Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis kelamin dan persentase mimosa terhadap kualitas fisik kulit kambing. Penelitian dilaksanakan dari bulan Oktober 2017 sampai Desember 2017 di Workshop Beam House Operation Tanning dan Workshop Pasca Tanning Finishing, Politeknik ATK Yogyakarta. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial 2x3 dengan 3 ulangan. Fakt…