Buku ajar ini disusun untuk mata kuliah 3 SKS dalam bentuk 9 modul yang membahas operasional layanan kepariwisataan. Materi difokuskan pada perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, hingga evaluasi layanan pariwisata. Disajikan dengan ilustrasi dan pendekatan praktis untuk mendukung pembelajaran mahasiswa dan pengembangan keterampilan profesional di bidang pariwisata