Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Murdijati
# Debug Box 
/www/wwwroot/slims.mercubuana-yogya.ac.id/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Murdijati%"
]
cover
Hortikultura: Teknik Analisis Pasca Panen
Komentar Bagikan
Murdijati Gardjito

Buku ini membahas aspek analitis hasil panen hortikultura, termasuk uji kualitas, pengaruh pascapanen terhadap mutu, serta teknik analisis laboratorium untuk produk hortikultura.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-96939-2-6
Deskripsi Fisik
xii, 178hlm; gambar; tabel; indeks
Judul Seri
-
No. Panggil
635.04 MUR h
cover
Ragam kuliner Aceh : nikmat yang sulit dianggap remeh
Komentar Bagikan
Murdijati Gardjito

Edisi
Cetakan pertama, Februari 2018
ISBN/ISSN
978-602-386-284-9
Deskripsi Fisik
xii, 196 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.59598 MUR r

Edisi
Cetakan pertama, Februari 2018
ISBN/ISSN
978-602-386-284-9
Deskripsi Fisik
xii, 196 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.59598 MUR r
cover
Profil struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner Indonesia
Komentar Bagikan
Murdijati Gardjito

Buku ini merupakan upaya untuk mendokumentasikan kuliner Indonesia yang sanga beragam yang menjabarkan profilkuliner Indonesia dengan membaginya menjadi 34 daerah kuliner untuk mempermudahtelaah informasi. Buku ini merupakan hasil kajian yang dilakukan oleh mahasiswa , alumni Fakultas Teknologi Pertanian, dan sumber lain.Kajian ini membedah kuliner Indonesia dari aspek struktur, bumbu, dan baha…

Edisi
Cetakan pertama
ISBN/ISSN
978-602-386-164-4
Deskripsi Fisik
xiv, 366 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.509598 MUR k
cover
Jamu : pusaka penjaga kesehatan bangsa, asli Indonesia
Komentar Bagikan
Murdijati Gardjito

Edisi
Cetakan pertama, Mei 2108
ISBN/ISSN
978-602-386-330-3
Deskripsi Fisik
xiv, 198 halaman : ilustrasi berwarna ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.321 MUR j

Edisi
Cetakan pertama, Mei 2108
ISBN/ISSN
978-602-386-330-3
Deskripsi Fisik
xiv, 198 halaman : ilustrasi berwarna ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.321 MUR j
cover
Kuliner Sunda : nikmat sedapnya melegenda
Komentar Bagikan
Murdijati Gardjito

Edisi
Cetakan pertama, September 2019
ISBN/ISSN
98-602-386-355-6
Deskripsi Fisik
xxii, 320 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.559824 MUR k

Edisi
Cetakan pertama, September 2019
ISBN/ISSN
98-602-386-355-6
Deskripsi Fisik
xxii, 320 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.559824 MUR k
cover
Industri jasa boga
Komentar Bagikan
Murdijati Gardjito

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-602-386-087-6
Deskripsi Fisik
xii, 422 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642.4 MUR i

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-602-386-087-6
Deskripsi Fisik
xii, 422 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642.4 MUR i
cover
Order Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia: Ragam Kudapan Sumtra, Bali, NTB, NTT d…
Komentar Bagikan
Murdijati

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-99086-6-9
Deskripsi Fisik
xxxii,592hlm.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.865 MUR r

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-99086-6-9
Deskripsi Fisik
xxxii,592hlm.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.865 MUR r
cover
Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia : Ragam Kudapan Maluku, Sulawesi, & Kalimantan
Komentar Bagikan
Murdijati

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-623-99086-9-0
Deskripsi Fisik
xxxii,580hlm.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.85985 MUR r

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-623-99086-9-0
Deskripsi Fisik
xxxii,580hlm.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.85985 MUR r
cover
Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia : Ragam Kudapan Jawa
Komentar Bagikan
Murdijati

Kudapan Jawa menyimpan kekayaan jenis bahan yang digunakan, cara memproses, hingga seni penyajian yang unik. Bukti kreativitas bangsa Indonesia ini dapat kita banggakan. Hal ini sekaligus memperkaya khasanah kuliner dalam pengolahan makanan tradisional. Selain kudapan Jawa, buku ini juga memuat kudapan hasil akulturasi yang sebarannya luas sebagai bukti keharmonisan seni dapur Indonesia …

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-623-99086-4-5
Deskripsi Fisik
xxviii,680hlm.;23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8164 MUR r