Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 98 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Prof. Dr. Ir. Dwiyati P...
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir
cover
Karakteristik fisik, kimia dan tingkat kesukaan snack bar dengan penambahan b…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PIdo Galih Saputra

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 61 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 61 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja evaluasi proses pengolahan teh hitam pt tambi unit prod…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PMiftahul Nikmah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
i, 54 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
i, 54 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja pengolahan kue donat di cv. raharjo putro (amelia baker…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PNur Azizah Prima Wahyuni Putri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 30 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 30 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja pemanfaatan dan pemasaran umbi garut di kelompok wanita…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PMeilianasari Dyah Kusumaningtyas

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 66 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 66 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh bagian-bagian rimpang dan jenis tanah tempat tumbuh terhadap aktivit…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PIkhsaini Kamila

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 25 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 25 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Karakteristik cookies komposit dari tepung suweg (amorphopallus campanulatus)…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PHenricus Totok Yulianto

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 102 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 102 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh waktu blanching bertekanan dengan media asam sitrat dan penambahan e…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PDevi Milan Dari

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 71 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 71 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan carboxy methyl cellulose dan ekstrak sereh (cymbopon nard…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PGlen Leno Damanik

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
l, 47 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
l, 47 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi gelatin dan waktu blanching bertekanan terhadap sifat fi…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PYossi Al Muddatstsir

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 72 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 72 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan bubuk kunir putih (curcuma mangga val.) dan baking powder…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PArif Firda Usman

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh waktu blanching dan konsentrasi larutan natrium metabisulfit terhada…
Komentar Bagikan
Bimo Puthut Uji Winasis RahantoProf. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan daun stevia terhadap sifat kimia, fisik dan tingkat kesuk…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PAditya Muhammad Darojat

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh konsentrasi asam sitrat dan sukrosa terhadap sifat kimia, fisik dan …
Komentar Bagikan
YumarohProf. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 74 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 74 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan carboxyl methyl cellulose dan belimbing wuluh (averrhoa b…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PMuhtadin Benyamin

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 38 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 38 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Efek pemberian beras parboiled terfortifikasi kromium, magnesium, kayu manis …
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PM. Hafiz Azhad

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 81 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 81 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja penerapan food safety (haccp) pada pt. indofood sukses …
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PNana Andriyana

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 97 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 97 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja proses produksi monosodium glutamat (msg) di pt. ajinom…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PMuhammad Muchlison

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 80 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 80 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan carboxymethyl cellulose (cmc) dan gum arab terhadap stabi…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PLucky Mochamad Ramadhan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 47 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 47 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan permen lunak dengan variasi penambaha…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PDaniati

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 68 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 68 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh lama blanching bertekanan dan variasi penambahan ekstrak kunyit (cur…
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.PNur Ahmad Haditama

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 47 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 47 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir