Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 55 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=WISNU ADI YULIANTO
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Potensi dan tantangan pengembangan khamir probiotik: sebagai bahan pangan fun…
Komentar Bagikan
WISNU ADI YULIANTO

Artikel ini mengkaji pengaruh penambahan khamir probiotik pada tempe terhadap sifat mikrobiologis, aktivitas antioksidan, dan tingkat kesukaan konsumen

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
R 664.024 WIS p
cover
Pati tahan cerna: retrogradasi, pembentukan, dan manfaatnya bagi kesehatan
Komentar Bagikan
WISNU ADI YULIANTO

Buku ini membahas berbagai aspek pati tahan cerna (Resistant Starch/RS), mulai dari klasifikasi, mekanisme pembentukan, hingga manfaatnya bagi kesehatan. Buku ini juga menjelaskan cara pembentukan RS secara fisik, kimia, dan enzimatik.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-02-7768-9
Deskripsi Fisik
xii, 106 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.396 WIS p
cover
Stop kanker dengan pangan fungsional dan nutrigenomik
Komentar Bagikan
WISNU ADI YULIANTO

Buku ini memberikan informasi ilmiah tentang pencegahan kanker melalui pangan fungsional dan nutrigenomik. Penulis menguraikan mekanisme nutrisi dalam memengaruhi ekspresi gen yang terkait dengan kanker.

Edisi
Cetakan pertama, Juni 2022
ISBN/ISSN
978-623-02-4726-2
Deskripsi Fisik
xvi, 165 hlm,;23CM
Judul Seri
-
No. Panggil
616.994 WIS s
cover
Teknologi pengolahan beras pratanak
Komentar Bagikan
WISNU ADI YULIANTO

Buku ini menerangkan proses pembuatan beras pratanak. Beras pratanak (parboiled) merupakan beras yang direkomendasi sebagai pangan pokok bagi penderita diabetes dan obesitas. Beras ini memiliki indeks glisemik yang rendah sehingga secara lambat menaikkan gula darah dan memberikan rasa kenyang bagi yang mengonsumsinya. Buku ini memberikan informasi terkini dan komprehensif tentang perkembangan s…

Edisi
cetakan pertama
ISBN/ISSN
978-623-02-2192-7
Deskripsi Fisik
xvi, 92 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.7 WIS t
cover
Laporan praktek kerja pengolahan teh hitam di unit perkebunan tambi pt. perke…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Rekha Rizky Rahmalia

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 76 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 76 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja proses produksi susu paasteurisasi dan homogenisasi cv.…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Prabu Aria Awangningrat

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 77 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 77 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Rahasia sukses menulis artikel ilmiah populer di media cetak
Komentar Bagikan
WISNU ADI YULIANTO

Buku ini memuat pedoman atau petunjuk praktis bagaimana menulis Arilpop yang berisi kiat-kiat jitu agar tulisannya berhasil sukses dimuat di media cetak. Kiat-kiat itu merupakan perasaan dari berbagai referensi seputar teknik penulisan Arilpop. Membaca buku ini dituntun untuk bisa menjadi seorang penulis artikel ilmiah populer. Kiat-kiat yang disampaikan penulis saling terintegrasi menjadi satu…

Edisi
Cetakan pertama, September 2017
ISBN/ISSN
978-602-453-307-6
Deskripsi Fisik
xiv, 129 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
808.06 WIS r
cover
Kimia beras: biosintesis dan sifat fungsional pati
Komentar Bagikan
WISNU ADI YULIANTO

Edisi
Cetakan pertama, Januari 2021
ISBN/ISSN
978-623-02-2190-3
Deskripsi Fisik
xviii, 135 hlm,23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
547.7 WIS k

Edisi
Cetakan pertama, Januari 2021
ISBN/ISSN
978-623-02-2190-3
Deskripsi Fisik
xviii, 135 hlm,23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
547.7 WIS k
cover
Laporan praktik kerja proses produksi susu pasteurisasi cv. cita nasional
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, M.PAfifah Nurfadyah Islami Yuanda

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 125 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 125 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan lactobacillus plantarum dad-13 dan isolat khamir probioti…
Komentar Bagikan
Muhammad Raihan YafiDr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 72 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 72 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Potensi aktivitas mikosin dari isolat yeast probiotik terhadap bakteri patogen
Komentar Bagikan
Nur Afifah Aulia PangestuDr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 54 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 54 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh persentase substitusi dan ukuran partikel tepung jangkrik terhadap s…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Juandru Octavianus Dumatubun

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh ukuran dan proporsi bubuk jahe terhadap sifat antioksidan, warna dan…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Muhammad Fauji Auli Akbar

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 49 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 49 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan khamir probiotik dan lama fermentasi terhadap sifat mikro…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Mari'ah Qibty

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 70 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 70 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja nyata produksi kemukus (cubeb papper) di pt mega inovas…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Dhini Aprilianti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 62 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 62 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja nyata pengolahan biji kemukus organik di pt. mega inova…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Septi Indriyani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 66 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 66 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan kegiatan praktek kerja lapangan proses pengolahan kopi pt. harta mulia
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Maria Agnes Prada Moron

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 35 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 35 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja lapangan proses pengolahan tetes tebu menjadi alkohol d…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Lidya Sapitri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 54 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 54 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan susu skim dan lama perkecambahan jali (coix lacrhyma-jobi…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP.Hanny Marlinda

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 70 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 70 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja pengolahan susu pasteurisasi dan homogenisasi serta yog…
Komentar Bagikan
Dr. Wisnu Adi Yulianto, M.PYossi Al Muddatstsir

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 91 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 91 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir