Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Yudi Pranoto
cover
Agritech: Jurnal Tekonologi Pertanian Volume 39, Tahun 2019
Komentar Bagikan
Yudi Pranoto

Edisi
Vol.39, No.1;Vol.39,No.2;Vol.39,No.3;Vol.39,No.4
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL THP UGM

Edisi
Vol.39, No.1;Vol.39,No.2;Vol.39,No.3;Vol.39,No.4
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL THP UGM
cover
Agritech ; jurnal teknologi pertanian
Komentar Bagikan
Yudi Pranoto

1. Peningkatan kadar kurkuminoid dan aktivitas antioksidan minuman instan temulawak dan kunyit (Astuti Setyowati, Chatarina Lilis Suryani) 2. Aktivitas dan stabilitas antioksidan ekstrakpigmen alga oscillatoria sp (Karseno, Isti Handayani, Retno Setyawati) 3. Fraksinasi enzim lipase dari endosperm kelapa dengan metode salting out (Moh. Su'i, Suprihana) 4. Stabilitas ekstrak antosianin beras …

Edisi
Volume 33, No.4, November 203
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
363-494hlm. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Agritech ; jurnal teknologi pertanian
Komentar Bagikan
Yudi Pranoto

1. Kondisi kritis stabilitas aktivitas antioksidatif minuman gel lidah buaya (aloe vera var, chinensis) selama penyimpanan (Chatarina Wariyah, Riyanto, Muhamad Salwandri) 2. Uji organoleptik formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan gabus (ophiocephalus striatus) (dewi kartika Sari, Sri Anna marliyati, Lilik Kustiyah Ali Khomsan, Tommy Marcelino gantohe) 3. Kajian aktivitas antioksida…

Edisi
Volume 34, No. 2, Mei 2014
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
113-238 hlm. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Agritech ; jurnal teknologi pertanian
Komentar Bagikan
Yudi Pranoto

1. Pengaruh metode ekstraksi terhadap krakteristik crude laminaran dari sargassum duplicatum (Anies chamidah, Yustinus Marsono, E$ni Harmayani, Haryadi) 2. Profil asam amino pestimulasi sekresi insulin dalam ekstrak sesudah pemisahan protein kecambaha kacang-kacangan lokal (Bayu Kanetro, Astuti Setyowati) 3. Perubahan sifat mikrobiologi dan kimiawi rusip selama fermentasi (Dyah Koesoemawardan…

Edisi
Volume 33, No.3, Agustus 2013
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
251-362 hlm. ilus., tab. 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-