UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA | Perpustakaan Probosutedjo

Ditemukan 122 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Teknologi"

Sort by

# Debug Box

/www/wwwroot/slims.mercubuana-yogya.ac.id/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 10"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Teknologi%"
]

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengolahan pangan fungsional berbasis bahan lokal

Komentar Penanda Bagikan

Chatarina Wariyah

Buku ini membahas pemanfaatan bahan pangan lokal seperti growol dan lidah buaya sebagai pangan fungsional melalui teknik pengolahan dan inovasi produk untuk mendukung kesehatan dan ketahanan pangan

Edisi: Cetakan pertama
ISBN/ISSN: 978-634-01-0570-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 CHA p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengolahan dan pangan fungsional kacang-kacangan

Komentar Penanda Bagikan

Bayu Kanetro

Kacang-kacangan atau legume merupakan sumber protein nabati potensial, karena jenis tanaman ini mudah dikembangkan, produktifitas biji tinggi dan kadar protein serta kualitas protein bijinya paling baik dibandingkan protein nabati dari tanaman lain, bahkan bisa menggantikan protein hewani. Teknologi pengolahan kacang-kacangan menjadi berbagai produk olahan umumnya dengan memanfaatkan potensinya…

Edisi: Edisi Pertama
ISBN/ISSN: 9786026912503
Deskripsi Fisik: x, 240 halaman : ilustrasi ; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 634.509 BAY t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Edible film protein whey : penambahan lisozim telur dan aplikasi di keju

Komentar Penanda Bagikan

Abdul Manab Manik Eirry Sawitri Khotibul Umam Al Awwaly

Buku ini membahas penggunaan edible film berbasis protein whey dengan penambahan lisozim telur sebagai pengawet alami dan aplikasinya pada produk keju untuk meningkatkan keamanan pangan dan menghambat pertumbuhan mikroorganisme patogen

Edisi: Cetakan pertama
ISBN/ISSN: 978-602-432-183-3
Deskripsi Fisik: xx, 150 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 637.3 ABD e

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Aplikasi bioteknologi peternakan

Komentar Penanda Bagikan

Muhammad Cahyadi Ahmad Pramono Zakaria Husein Abdurrahman

Buku kategori bioteknologi berjudul Aplikasi Bioteknologi Peternakan merupakan karya Muhammad Cahyadi, Ahmad Pramono dan Zakaria Husein Abdurrahman. Buku ini menyajikan uraian mendalam tentang pemanfaatan bioteknologi dalam ranah peternakan. Di sektor peternakan, aplikasi bioteknologi mulai menunjukkan perkembangan signifikan sejak tahun 1970-an. Buku ini akan mengulas lebih jauh berbagai aspek…

Edisi: Cetakan pertama
ISBN/ISSN: 978-634-01-1071-5
Deskripsi Fisik: xii ,122 halaman ; 23 sentimeter
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.08 MUH a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis pangan

Komentar Penanda Bagikan

Umar Santoso

Buku ini disusun oleh para pakar di bidang teknologi pangan untuk memberikan panduan komprehensif mengenai analisis kimiawi dan fisik bahan pangan. Topik yang dibahas mencakup analisis kadar air, abu, protein, lemak, karbohidrat, serta vitamin dan mineral. Buku ini menjadi rujukan utama bagi mahasiswa teknologi pertanian, ilmu pangan, serta praktisi di laboratorium pengujian pangan.

Edisi: Cetakan ketiga
ISBN/ISSN: 978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik: xxii, 294 halaman ; 23 sentimeter
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 UMA a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Bioteknologi: inseminasi buatan pada domba & kambing

Komentar Penanda Bagikan

Ismaya Novia Dimar Dwitarizki Fadhilah

Buku ini disusun sebagai panduan ilmiah dan praktis bagi mahasiswa, peneliti, serta praktisi peternakan dalam mengoptimalkan produktivitas ternak domba dan kambing melalui teknologi inseminasi buatan (IB). Penulis memaparkan detail teknis mulai dari anatomi reproduksi, evaluasi kualitas sperma, hingga faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan konsepsi di lapangan.

Edisi: Cetakan pertama
ISBN/ISSN: 978-602-386-435-5
Deskripsi Fisik: xvi, 124 halaman ; 24 sentimeter
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.3 ISM b

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi virtualisasi : fondasi utama layanan berbasis cloud

Komentar Penanda Bagikan

Onno W. Purbo Aris C. Risdianto

Buku ini akan memberikan gambaran tentang teknologi-teknologi virtualisasi yang digunakan pada layanan cloud saat ini, seperti Google Cloud Platform (GCP), Amazon Web Service (AWS), Microsoft Azure, dan penyedia layanan cloud lainnya. Penjelasan akan dimulai dari perkembangan sejarah tentang teknologi virtualisasi dan cloud secara mendetail beserta alasan bagaimana teknologi virtualisasi sangat…

Edisi: Edisi satu
ISBN/ISSN: 9786230118685
Deskripsi Fisik: 148 halaman.; tinggi 23 sentimeter
Judul Seri: -
No. Panggil: 004.36 ARI t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi virtualisasi : fondasi utama layanan berbasis cloud

Komentar Penanda Bagikan

Aris C. Risdianto

Buku ini akan memberikan gambaran tentang teknologi-teknologi virtualisasi yang digunakan pada layanan cloud saat ini seperti Google Cloud Platform (GCP), Amazon Web Service (AWS), Microsoft Azure, dan penyedia layanan cloud lainnya. Penjelasan akan dimulai dari perkembangan sejarah tentang teknologi virtualisasi dan cloud secara mendetail, beserta alasan bagaimana teknologi virtualisasi sangat…

Edisi: Edisi kesatu
ISBN/ISSN: 978-623-01-1868-5
Deskripsi Fisik: xii, 148 halaman., 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 004.678 ARI t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Cyber society ; teknologi, media baru dan disrupsi informasi

Komentar Penanda Bagikan

Catur Nugroho

perkembangan teknologi, tak terkecuali teknologi informasi dan komunikasi, tak dapat dilepaskan dari sejarah panjang kehidupan manusia. Dialog teknologi hari ini, tidak saja didominasi persoalan alat (medium), tetapi lebih dari itu, bahwa teknologi turut serta membentuk manusia sebagai bagian dari mesin. Bagaimana tidak, manusia seolah hampa ketika sebagian aktivitasnya yang selama ini mengguna…

Edisi: Cetakan kesatu.2020
ISBN/ISSN: 978-623-218-740-5
Deskripsi Fisik: xx,173 halaman.ilustrasi.21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 302.23 CAT c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu dan teknologi daging

Komentar Penanda Bagikan

Soeparno

Buku ini membahas sifat fisik, kimia, dan biologis daging, perubahan pascapanen, faktor mutu dan keamanan daging, serta penerapan teknologi pengolahan, penyimpanan, dan pengendalian mutu daging dalam industri pangan asal hewan

Edisi: Cetakan kelima
ISBN/ISSN: 979-420-230-4
Deskripsi Fisik: v,333 halaman, ilustrasi, 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 637.5 SOE i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan