Image of Prosedur analisa untuk bahan makanan dan pertanian
Penanda Bagikan

Text

Prosedur analisa untuk bahan makanan dan pertanian

Buku ini membahas metode dan prosedur standar untuk menganalisis berbagai bahan makanan dan hasil pertanian, termasuk pembahasan tentang karbohidrat, protein, lemak, dan minyak. Buku ini sangat cocok sebagai buku ajar dan panduan praktikum di bidang teknologi pangan dan pertanian.

Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1 641.3 SLA p
BUMB25218
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 SLA p
Penerbit
Yogyakarta : Liberty.,
Deskripsi Fisik
viii, 138 halaman: ilustrasi; 27 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-499-227-5
Klasifikasi
641.3
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Edisi ketiga
Subjek
Kimia analitik
Analisa bahan makanan
Info Detail Spesifik
buku cetak yang menyajikan prosedur dan metode analisis untuk bahan makanan dan pertanian, berfungsi sebagai referensi bagi mahasiswa dan praktisi di bidang teknologi hasil pertanian dan pangan.
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar