Ditapis dengan
# Debug Box
/www/wwwroot/slims.mercubuana-yogya.ac.id/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))" "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 20" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ 0 => "%Teknologi%" ]
Teknologi pengawetan pangan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 145hlm. 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.2 Suh t c.1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 145hlm. 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.2 Suh t c.1
Bahan ajaran bioteknologi, produk bahan penyedap dan pewangi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iii, 242hlm. bibl. 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.6 Wiy b c.1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iii, 242hlm. bibl. 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.6 Wiy b c.1
Jurnal teknologi dan industri pangan
1. Redistilat asap cair cangkang kelapa sawit sebagai bahan pengawet bakso sapi (Suminar Setiati Achmadi, Harsi Dewantari Kusumaningrum dan Ihsan Anggara) 2. Nilai biologis mi kering jagung yang disubtitusi tepung jagung termodifikasi melalui heat moisture treatment (Nurheni Sri Palupi, Feri Kusnandar dan Oke Anandika Lestari) 3. Kajian waktu perendaman "Marination" terhadap mutu dengan sapi …
- Edisi
- Volume 26, No. 1, Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- 1979-7788
- Deskripsi Fisik
- 133 hlm. ilus., tab. 29 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Teknik penangkapan dan teknologi ikan
- Edisi
- Cet.8
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 88 hlm. ilus. 20,5 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 636 Sla t c.1
- Edisi
- Cet.8
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 88 hlm. ilus. 20,5 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 636 Sla t c.1
Pangan indonesia berkualitas
Buku ini berisi kumpulan artikel dari para ahli teknologi pangan di Indonesia, membahas berbagai aspek terkait kualitas dan pemikiran tentang pangan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 664 PER p
Analisa bahan makanan dan pertanian
Buku ini memberikan latar belakang dan keterangan tahap-tahap pengujian bahan makanan dan pertanian seperti spektroskopi, kromatografi, pengujian air, karbohidrat, lemak dan minyak, protein, abu dan mineral, vitamin. Masing-masing pengujian dijelaskan hukum-hukum dasar, metode yang digunakan, struktur dan sifat bahan yang diuji serta penentuan kadar
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-499-193-7
- Deskripsi Fisik
- x, 172 halaman; ilustrasi; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.302 SLA a
Strategic management of technological innovation 7th edition
Buku ini menguraikan konsep dan strategi pengelolaan inovasi teknologi dalam organisasi modern. Penulis membahas hubungan antara strategi bisnis dan inovasi, model difusi teknologi, perlindungan hak kekayaan intelektual, manajemen portofolio riset, serta studi kasus dari perusahaan global inovatif.
- Edisi
- Edisi ke-7
- ISBN/ISSN
- 978-1265073350
- Deskripsi Fisik
- xvii, ±736 hlm. : ilustrasi ; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.514 MEL s
Plant biotechnology and genetics: principles, techniques, and applications se…
Buku ini membahas prinsip-prinsip, teknik, dan aplikasi bioteknologi tumbuhan, mulai dari genetika dasar hingga metode dan penerapan lanjutan. Edisi kedua ini diperbarui dengan bab-bab baru tentang penyuntingan genom (termasuk CRISPR-Cas), rekayasa genom kloroplas, dan biologi sintetik. Buku ini juga membahas isu-isu terkait, seperti paten, kekayaan intelektual, dan persepsi konsumen terhadap t…
- Edisi
- Edisi ke-2
- ISBN/ISSN
- 978-1-118-82012-4
- Deskripsi Fisik
- 432 halaman; ilustrasi; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.65 STE p
ITEPA ; Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan Tahun 2025
- Edisi
- Volume 14 No 1
- ISBN/ISSN
- 2527-8010
- Deskripsi Fisik
- 181 hlm. tab. 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 Ite i
- Edisi
- Volume 14 No 1
- ISBN/ISSN
- 2527-8010
- Deskripsi Fisik
- 181 hlm. tab. 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 Ite i
Functional genomics and biotechnology in solanaceae and cucurbitaceae crops
This volume summarizes recent technological advances in the design and engineering of Solanaceae and Cucurbitaceae crops. It begins with contributions on the tomato and melon genome sequence, databases for Solanaceae and Cucurbitaceae research, DNA markers in the breeding of the two families, and mutant resources and TILLING platforms in tomato research. Subsequent chapters address the use of m…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-3662569351
- Deskripsi Fisik
- xv, 252 halaman : ilustrasi ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.523 EZU f
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah